RUK cafe が「うまいもん大学」（大船ルミネウイング）にてパウンドケーキを販売

2016/05/20

吉田ゼミが運営している、本学の全学プロジェクト「RUK cafe」では、ルミネとコラボレーションしてパウンドケーキを製作しました。
大船ルミネウイングの「うまいもん大学」（期間限定）にて販売します。

RUK Cafe からのメッセージ

「鎌倉野菜を気軽に・手軽に！」という思いから、鎌倉御成町のコミュニケーションカフェ『RUK cafe』で、地元農家さんと協力して開発しました。
レザンジュとコラボしたパウンドケーキです。
鎌倉野菜の新たな魅力をお伝えします。