本学経営学部の吉田ゼミナールの学生が大船ルミネで開催される「うまいもん大学」に今年も参加します。
昨年は鎌倉野菜を使用したパウンドケーキ、クッキーを開発、販売いたしました。 今回は有名な洋菓子店とタイアップして、鎌倉産の果物を使用したタルトを作成します。
お楽しみに。